おいしい旬の時期は７月から１０月頃です
青果の葡萄は中国から伝わったと言われており、日本では古くから甲州地方などで栽培されていました。
葡萄の種類にはピオーネやデラウェア、巨峰、マスカットなどがありますが、マスカットは巨峰に比べると爽やかな口当たりで、甘味強いのが特徴です。
おいしく食べられる旬の時期は、７月から１０月頃になっています。
スーパーマーケットやデパートで、気軽に購入ができますし、栄養価が高いのでお子様のおやつにぴったりです。
果糖やブドウ糖、クエン酸などが豊富に含まれているため、優れた疲労回復効果が期待できます。
病中病後などで体力が落ちている人や、仕事や家事で忙しく、疲れ気味の人にもお勧めの果物です。
お子様にはブドウジュースなどを飲ませてあげるのも良いでしょう。
お店で購入する時は、皮が固く、実が軸にしっかりと付いており、艶のある商品を選んで下さい。
青果の中でも甘味が強く栄養価が高いのが特徴です
長時間の立ち仕事やデスクワークをしている人は、下半身が冷えてむくみやすい人がほとんどです。
葡萄にはカリウムが豊富に含まれているため、体内の老廃物や毒素、水分などを排出する働きがあり、むくみを予防する働きがあります。
カリウムの他には、鉄分などのミネラル成分が豊富に含まれているため、貧血気味の人にもお勧めです。
年齢を重ねると血圧が上昇してきて、動脈硬化などの病気が心配な人が増えてきます。
葡萄には血圧を安定させる働きがありますから、一日に適量を食べて、生活習慣病予防に役立てると良いでしょう。
青果の中でも非常に甘味が強く、他の果物の中でも栄養価が高いので、幅広い年代の人に人気があります。
優れた抗酸化作用のあるアントシアニンが豊富に含まれているのが特徴です。
眼精疲労を改善したり、美肌効果も期待できます。
アントシアニンはベリー類などにも、豊富に含まれていますが、活性酸素の発生を抑えて酸化を防ぐ働きがあります。
長時間のパソコンや、タブレット、スマートフォンを使用している人は、眼精疲労が気になっている人が少なくありません。
葡萄には眼精疲労を予防する働きがありますし、美肌効果も期待できるので、生食で食べたり、ジュースなどを飲むと良いでしょう。
欧米諸国はもちろん、日本でも青果のブドウを赤ワインや、白ワインなどに加工をしています。
赤ワインはやや渋みがあるのが特徴ですが、ポリフェノールを豊富に含んでいるため、適量を飲むことで血流を促進したり、健康維持に役立てられます。
イタリアンのレストランに足を運ぶと、人気の産地の白ワインや赤ワインが揃っていますから、好みの味の商品を見つけやすいです。